O objetivo do curso é ensinar como reduzir a taxa de novas infecções para menos do que 8%, o que garante uma redução constante na CCS do tanque.
A turma do priemeiro semestre de 2023 era composta por 19 alunos, entre produtores, consultores, gerentes, supervisores e operadores de fazendas de leite. Houve muita troca de experiência e discussões sobre as dificuldades enfrentadas nas fazendas para controlar a mastite e diminuir a CCS. Foi ensinado como trabalhar problemas de qualidade do leite com método, para garantir melhores resultados para a fazenda.
As aulas foram ministradas pelos professores Paulo Machado, criador do Sistema de Gestão MDA, com mais de 45 anos de experiência com gestão de fazendas de leite, e Sandro Viechnieski, proprietário e gerente da fazenda Starmilk, que vem aplicando esse método de trabalho há mais de 20 anos na propriedade.
