Um programa educacional para gestores de fazenda e indústria em que o aluno aprende de forma prática como gerenciar a produção e melhorar a qualidade do leite, por meio de uma programação dinâmica, prática e aplicada à sua realidade.

O programa possui diversos cursos e o aluno pode iniciar pelo tema que estiver mais relacionado com o seu maior desafio e necessidade atual.

A base dos cursos vem da “Filosofia Lean” que tem como objetivo produzir melhor, com mais qualidade e sem desperdícios. São ensinados métodos de organização do negócio, organização das pessoas, organização e facilitação do trabalho, gestão da rotina, padronização de processos , capacitação da equipe e solução de problemas. Além disso, são disponibilizados ferramentas de gestão que facilitam a aplicação dos métodos.

Os cursos fazem com que os negócios se tornem mais sustentáveis e lucrativos, garantido a atração de funcionários e sua perpetuação.