Coleta Certa
Capacitação de Supervisor de Coleta
Descrição
Treinamento de capacitação dos supervisores responsáveis pela equipe de agentes de coleta (transportadores e funcionários do laticínio) que realizam a coleta das amostras oficiais para a RBQL. Os supervisores habilitados, poderão capacitar novos transportadores e funcionários e também aplicar a reciclagem dos mesmos.
Gratuito
2 horas e 30 min
Instrutor
Augusto Cesar Lima
Conteúdo
7 módulos | 12 aulas | 2 horas e 30 min
O que é um leite de qualidade
Como os componentes do leite se distribuem
Preparo dos materiais e coleta de amostra
Integração: conhecendo a Clínica do Leite
Como acompanhar se a coleta está sendo bem realizada
Como manter os transportadores capacitados
Como organizar as amostras para envio na caixa térmica
Público alvo
Treinamento exclusivo para empresas parceiras da Clínica do Leite
Supervisores e técnicos das indústrias que desejam capacitar agentes de coleta (transportadores e funcionários do laticínio).
Formato
Gravado
Augusto Cesar Lima
Gestor de Relacionamento
Zootecnista formado pela Universidade Federal de Lavras. Atua em projetos de melhoria da qualidade do leite com indústrias e fazendas a mais de 20 anos.
