Essa semana tivemos mais uma edição do Café+Lean, e contamos com a presença do produtor de leite Marius Coutinho, para um bate papo sobre os desafios de pequenas propriedades. Marius, vem aplicando os métodos e ferramentas do Sistema MDA de Gestão há 6 meses e hoje ordenha cerca de 20 vacas e está produzindo 400 litros por dia.

Marius, formado em Comercio Exterior, iniciou sua vida no campo desde muito cedo e abraçou o sonho antigo do pai de ter 5 vacas, mesmo não tendo a formação específica na área, ele começou o negócio pequeno, mas com a determinação de seguir junto com a família.  Hoje esse sonho já é uma realidade e se transformou em um negócio que tem perspectivas de crescer e prosperar.

Durante o bate papo entre Marius, Sandro e o Prof. Paulo Machado foram destacados 3 pontos chaves para o sucesso do negócio:

1.     Ao fazer do sonho do pai um negócio, Marius entendeu o primeiro ponto que leva um empreendimento a crescer: fazer com que os sonhos dos clientes sejam os mesmos que os seus e assim, entender as demandas necessárias dos clientes para progredir.

2.     Um segundo ponto necessário e que Marius faz diariamente é conhecer o que você faz. Por não ter formação na área, ele teve de buscar informações para entender o que era necessário para se ter um negócio produtor de leite. Ele faz da propriedade um laboratório, a partir das vacas ele consegue conhecer cada dia mais as necessidades inerentes à produção. A partir dessas análises, hoje ele tem clareza do negócio e consegue saber o caminho a seguir.

O produtor nos relembrou como é importante se dedicar à produção, colocar a mão na massa para entender todo o processo, mas sem perder de vista que é necessário também o gerenciamento, os fornecedores e o engajamento necessário dos trabalhadores para que a produção cresça.

3.     Por fim, um terceiro ponto que a história de Marius nos mostrou é que um negócio não precisa ser algo difícil, é preciso ter clareza, foco e comprometimento. E que, errar faz parte da melhoria contínua. É preciso aprender com cada erro e com método e ferramentas para seguir crescendo.

Nosso convidado iniciou a produção de leite no ano de 2016 com apenas 10 animais e só vem crescendo ao longo dos anos. Atualmente Marius Coutinho está com 25 animais em lactação e vai compartilhar conosco um pouco da sua história e como o Sistema MDA de Gestão tem ajudado o seu negócio.