Sobre Nós

Pelo futuro do leite brasileiro

Comprometidos com a qualidade e produtividade,
lado a lado com quem transforma a cadeia do leite.

Excelência e produtividade do leite

Transformar a cadeia do leite brasileiro, estando junto de quem quer melhorar a qualidade e produtividade do leite. Esse sempre foi o propósito da Clínica do Leite.

Somos um laboratório dedicado à melhoria da qualidade e produtividade do leite, servindo aos produtores, às indústrias e seus consultores.

Nosso laboratório é credenciado junto à CGAL do Ministério da Agricultura e acreditado ISO 17.025, junto ao INMETRO.

Anos no mercado

Estados no Brasil

+ 0

Análises diferentes

+ 0 mil

Clientes atendidos

Porque fazemos

Existimos para dar suporte aos elos da cadeia do leite, produtores, indústrias e seus consultores, para melhorarem a qualidade e produtividade do seu leite.

Como fazemos

Analisamos o leite, transformamos os dados em informações gerenciais acionáveis e capacitamos os gestores da cadeia do leite em como agir para melhorar os seus resultados e perpeturar o negócio.

O que fazemos

Análises no leite cru
Amostras de referência para calibração
Relatórios gerenciais acionáveis
Desenvolvimento de novas metodologias analíticas
Cursos e capacitações para gestores da cadeia do leite
Transporte de amostras por todo o Brasil

Transformar a cadeia do leite brasileiro, estando junto de quem quer melhorar a qualidade e produtividade do leite. Esse sempre foi o propósito da Clínica do Leite.

Somos um laboratório dedicado à melhoria da qualidade e produtividade do leite, servindo aos produtores, às indústrias e seus consultores.

Nosso laboratório é credenciado junto à CGAL do Ministério da Agricultura e acreditado ISO 17.025, junto ao INMETRO.

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Nossa Trajetória

1988

A Clínica do Leite nasceu em 1988, após o retorno do professor Paulo Machado da Michigan State University para a ESALQ-USP. Na época, era um serviço de TI chamado Diagnose, que coletava dados das fazendas e elaborava relatórios zootécnicos e financeiros com o objetivo de melhorar a eficiência produtiva e econômica das propriedades. Foi o primeiro serviço de bureau para a pecuária de leite no Brasil, sendo utilizado por fazendas de grande relevância até hoje, como Agrindus, Colorado, Canto Porto, entre outras.

1993

Em 1993, foi montado um laboratório de análises bromatológicas na ESALQ-USP como parte do Projeto de Melhoria da Produtividade e Qualidade do Leite (PMPQL), coordenado pelo professor Paulo e financiado por produtores de leite e pela Usina São Martinho, com foco na área nutricional das fazendas.

1998

No ano de 1998, o Sr. Lair Antonio de Souza, da Fazenda Colorado, fez uma doação ao professor Paulo. Com os recursos, foi adquirido um analisador de leite para componentes e células somáticas, que inicialmente era utilizado para análises de leite individual de vacas, mas logo passou a ser usado também para amostras de leite de conjunto (tanques). As primeiras indústrias a utilizarem os serviços analíticos foram a Nestlé e a Danone. A partir desse momento, o laboratório de análises bromatológicas foi descontinuado e deu origem à Clínica do Leite.

2003

Em 2003, o professor Paulo foi convidado a participar da criação da RBQL e, com isso, a Clínica do Leite foi credenciada pelo MAPA para realizar análises oficiais do leite de tanques de fornecedores de indústrias sob inspeção federal.

2018

Em 2018, com a aposentadoria do professor Paulo, o projeto PMPQL foi encerrado e o laboratório da ESALQ-USP foi desativado. Para garantir a continuidade dos serviços à cadeia do leite, foi criado um novo laboratório no Parque Tecnológico de Piracicaba, com equipamentos de última geração da marca FOSS, onde a Clínica do Leite opera até hoje, consolidando-se como um dos maiores laboratórios das Américas.

2023

Em 2023, lançamos serviços analíticos inovadores, como análise de ácidos graxos, betahidroxibutirato, adulterantes, PCR e metano. Lançamos a plataforma de relatórios interativos para os clientes – Rebstat.

2025

Em 2025, será lançado o Athena, uma inteligência artificial desenvolvida para diretores de captação de leite, produtores e seus consultores. Assim, seguimos com o compromisso de transformar a pecuária de leite nacional, servindo ao MAPA com excelência.

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Contato

Como podemos ajudar?

Estamos à disposição para esclarecer suas dúvidas, receber sugestões e explorar novas oportunidades. Entre em contato conosco por meio do formulário ou pelos canais disponíveis. Responderemos o mais breve possível.