Monitore a qualidade do leite e identifique problemas do tanque ao silo
Maior laboratório de análise de leite cru da América Latina, credenciado pelo MAPA e certificado pela ISO/IEC 17025, realiza diversas de análises por amostra para avaliar a qualidade do leite e identificar causas de problemas ligados à saúde animal, manejo, alimentação ou logística.
A composição consiste em entender qual o teor de gordura, proteína, lactose, sólidos totais e extrato seco desengordurado dos produtores.
Estas informações são essenciais para as indústrias entenderem os fatores que impactam o rendimento industrial e conhecer quais fornecedores têm problema e podem ser auxiliados no aumento de sólidos.
Por meio dos resultados de gordura, proteína e sólidos totais é possivel montar programas de aumento de sólidos no leite para ter um alto rendimento nos processos industriais.
Ao entender quais rotas têm maior teor de gordura e proteína a empresa pode direcionar rotas para produtos de maior valor agregado e processos industriais mais sensíveis ao rendimento.
Ao conhecer a gordura do leite, associada ao histórico do produtor, têm-se um diagnóstico preciso da eficiência da amostragem, gerando confiança nos resultados.
Por meio da nossa plataforma do Leite Stat você poderá interpretar as informações de qualidade do leite dos seus fornecedores de forma rápida, fácil e precisa.
Essas informações consolidadas irão te auxiliar na tomada de decisão junto aos fornecedores quanto a pagamento, programa de qualidade e fomento, atendimento à legislação e direcionamento do uso do leite.
Conheça o ClinicaLog e facilite o envio das suas amostras.
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