No último dia 20, foi publicado no Diário Oficial da União (Portaria 197 de 19 de Novembro de 2008) o credenciamento da Clínica do Leite junto a CGAL para realização de Análises de Controle de Qualidade. A Clínica do Leite começou a implementar programa qualidade total na gestão de seus...

Você está atendendo às necessidades do seu cliente? É importante que o produtor de leite conheça o programa de bonificação da Indústria para a qual comercializa o leite da sua fazenda. Com estas informações em mãos é possível estabelecer as metas para que o produto da fazenda, normalmente o leite,...

A “Produção de Leite com Qualidade” foi o tema do treinamento realizado no ultimo dia 02 em Serrana/SP. O evento foi promovido pelo Laticinio Serralat, estabelecimento ligado o serviço de inspeção do Estado de São Paulo (SISP) que possui cerca de 48 fornecedores e captação diária de 15 mil litros/...